Приготвяме дресинга от зехтина, виното, портокаловия сок и чесъна. Разклащаме добре.
След това нарязваме портокалите на тънки резенчета, доматите и червения лук.
Смесваме ги в купа, заедно с настърганото сирене Манчего, авокадото и листата от мента. Овкусяваме с дресинга и поднасяме.
Източник: gotvach.bg
