Картофите се сваряват и се обелват. Морковите се сваряват и се нарязват на ситно.
Смесват се с нарязаните на кубчета картофи, солта, нарязаните на ситно лук и чесън.
Всичко се залива с вино и се оставя за 1 час, след което се полива с дресинг от лимоновия сок и олиото.
Източник: gotvach.bg
