Зелето се нарязва на ситно и се залива с вряла вода. Оставя се за половин час и се отцежда. 
Слага се в купа за салата, поръсва се със сол и захар, полива се с олио и оцет и се разбърква. 
Оставя се да престои 20 минути и се сервира.
Източник: gotvach.bg
 
										 
									 
			 
							
								 
				 
					 
  