Почистете зеленчуците. Нарежете тиквичката, доматите и моцарелата на еднакви и тънки кръгчета.
Пасирайте скилидката чесън и разбъркайте със зехтина, белия балсамов оцет, скълцания риган, малко сол и черен пипер.
В голяма плоска чиния започнете да редите в кръг парченца домат, тиквичка, сирене, като ги редувате и ги застъпвате леко.
Накрая полейте салатата с дресинга и поднесете.
Източник: gotvach.bg
