Смесете зехтина, лимоновия сок, черния пипер, солта и счукания чесън. Измийте и изчистете много добре гъбите.
Разрежете ги на тънки филийки и слагайте веднага в приготвената марината. Прибавете ситно нарязания магданоз.
Сложете салата в съд, похлупете и оставете в хладилника за половин час.
Източник: gotvach.bg
