Накълцайте зелето и леко го намачкайте с малко сол.

Обелете и нарежете капиите и ги нарежете ситни. Добавете към зелето.

Отделете семенната част на доматите с външната нарежете отново на ситни парченца. Объркайте зелето, доматите и чушки.

Овкусете салатата със сол, лимонов сок, оцет, зехтин на вкус и объркайте накрая със смлените орехи.

Поднесете зимната салата с червено зеле красиво оформена в чинии и гарнирайте със стрък магданоз.

Тази салатка върви много добре с домашна ракия.