Измийте и почистете от костилките кайсиите.
Сложете ги да се задушават 5-6 минути със захарта и 1/2 чаена чаша вода.
Щом омекнат, снемете от котлона и пасирайте на напълно гладка каша.
Разпределете кайсиевото пюре в чаши. Долейте по 1-2 с.л. малинов сироп, добавете лед и разредете до горе с малко газирана вода.
Разбъркайте и поднесете кайсиевия коктейл със сламка.
Източник: gotvach.bg
