Туршия от Индия

Порции: 6
Време за готвене: 45 минути
Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти

Лук – 6 - 8 големи глави нарязани
Моркови – настъргани 500 гр.
Зелени домати – 8 бр. обелени и нарязани на кубчета
Тиквички – 1 кг. нарязани
Сироп – царевичен светъл 2 ч.ч.
Винен оцет – 4 ч.ч.
Сол – 2 с.л.
Кориандър – смлян 1 с.л.
Джинджифил – смлян 2 ч.л.
Червен пипер – 1 ч.л.
Кимион – смлян 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне

Смесете всички продукти в тенджера. Сложете ги да заврат на умерена температура. Намалете котлона и варете на слаб огън 5 мин.

Разсипете зеленчуците равномерно в 6 половин литрови буркана. Отгоре полейте с маринатата. С неметален предмет, разбъркайте, за да отстраните всички мехурчета с въздух.

Затворете бурканите и ги варете на водна баня 15 мин.

Източник: gotvach.bg

Туршия от Индия 0

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Категории в Други

Последни обяви

Случайна рецепта

За Perunik.COM

Главен редактор

Телефони

Последвай ни

Туршия от Индия

0