Пиперките, опечени и обелени се потапят във саламурата, приготвена от меда, солта, оцета и олиото. 
След това се редят в буркани, като помежду им се слагат морковите, почистени скилидки чесън, нарязани на парченца и черен пипер. 
Бурканите се затварят и се стерилизират 20 минути. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
