Камбите, морковите, карфиолът и целината се нарязват и се разпределят в буркани.
Олиото, захарта, черният пипер, бахарът, оцетът, морската сол и дафиновият лист се варят във водата.
Докато е още топла саламурата се налива в бурканите затварят се и се обръщат с капачките надолу.
Източник: gotvach.bg
