Почистете черниците и ги разпределете в буркани, като количеството плод е по желание.
Във всеки буркан сложете 3 до 5 с.л. захар. Долейте бурканите с вода и плътно затворете с капачки.
Подредете бурканите в голяма тенджера, долейте вода и ги стерилизирайте за 15 минути след завирането им.
Извадете компотите от черници ги внимателно от горещата вода и ги обърнете с капачките надолу, докато се охладят.
Източник: gotvach.bg
