Почистете чушките от семките и ги измийте. Възварете всички останали продукти за маринатата и пускайте по 10 чушки за 2-3 минути, за да променят цвета си.

След като се отцедят и изстинат, подредете ги в буркани и ги залейте със същата марината, но трябва да е изстинала.

В нея е разтворен и салицила. На всеки буркан отгоре сипете по малко олио и дръжте туршиите на хладно и тъмно място.