Смелете доматите на месомелачка, която има приспособление за отстраняване на семките. Прибавете захарта.
Нарежете на ситно лука и го сложете в марлена торбичка, която се пуска в сместа.
Добавете солта, оцета и черен пипер на вкус. Варете сместа до сгъстяване, след което извадете торбичката с лука.
Налейте изстиналия кетчуп в малки бурканчета, затворете и стерилизирайте 15-20 минути.
Източник: gotvach.bg
