Всяко грозде се нарязва на половинки или четвъртинки. Лукът се наситнява. Листата от босилека се нарязват на дребно. 
Продуктите се смесват, посоляват се и се разбъркват. Гроздето трябва да е добре намачкано. Ако има едри люспи, могат да се махнат. 
Съчетва се отлично с пилешко или пуешко месо. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
