Яйчено млечен сос

Яйчено млечен сос

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Жълтъците, свареното мляко и маслото се разбиват в емайлиран малък съд, поставен в друг съд. Варят се на водна баня до сгъстяване.

Прибавя се сокът от лимона, 1 ч. л. настъргана кора от лимон, черният пипер, захарта и сол на вкус.

Сосът се поднася към птиче месо.

Източник: gotvach.bg

Последни новини