Олиото, чесънът и магданозът, малко розмарин и черен пипер се смесват много добре и с получената марината се намазва всяко парче месо, което е приготвено за печене на скара. 
Месото се оставя да се маринова за 2 часа и след това се изпича.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
