Смесете каперсите, оронената мащерката и оцета в малка купа.
Разбийте с телена бъркалка, доливайки постепенно зехтина - бъркайте, докато всичко се комбинира.
Накрая овкусете със сол и черен пипер. Съхранявайте балсамовия дресинг в хладилник, ако няма да го използвате веднага.
Източник: gotvach.bg
