Измиваме добре картофите. Разрязваме ги надлъжно. Подмазваме тавата с олио и нареждаме картофите(с кората към дъното на тавата).
Слагаме по една чаена лъжица масло/маргарин върху картофите, след което ги поръсваме с червен пипер, червен пипер, черен пипер и чубрица.
След като извадим картофите от фурната можем да ги поръсим със сирене или кашкавал.
Източник: gotvach.bg
