Картофите се обелват и нарязват на шайби с дебелина 6-7 мм.
Сваряват се във вода или най-добре в пароварилна камера (важно е да не се преваряват).
След това се запържват в маслото до зачервяване и от двете страни.
Поръсват се с чесновия прах и ситно нарязания магданоз.
Източник: gotvach.bg
Хората изискват свобода на речта, за да компенсират свободата на мисълта, която избягват. - Сьорен Киркегор
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
