Целината се обелва и се настъргва. Пържи се в олиото до омекване.
Кашкавалът се настъргва на едрото ренде.
Целината се сервира, като се поръсва още гореща с настъргания кашкавал.
Отгоре се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
Източник: gotvach.bg
Дай на човека огън и той ще се топли цял ден, подпали му чергата и ще те помни за цял живот. - Тери Пратчет
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
