Картофено пюре с чушки и чесън

Картофено пюре с чушки и чесън

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Картофите, лукът и чесънът се нарязват на едро и се сваряват във вряща солена вода до омекването на картофите.

Чушките се изпичат и се обелват. Махат се дръжките и чушките се пасират заедно с лука, картофите и чесъна на пюре.

Добавя се кимионът, солта и зехтинът и пюрето се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини