Настърганият кашкавал се смесва с брашното, разбитите яйца, прясното мляко, солта и черния пипер. 
В тази смес се потапят филийките и се изпържват в сгорещено олио. 
Поднасят се с кисело мляко. 
Източник: gotvach.bg
				Настърганият кашкавал се смесва с брашното, разбитите яйца, прясното мляко, солта и черния пипер. 
В тази смес се потапят филийките и се изпържват в сгорещено олио. 
Поднасят се с кисело мляко. 
Източник: gotvach.bg