Пресейте в купа брашното с бакпулвера.

Добавяйки постепенно зехтина, водата и солта, замесете меко и гладко тесто, което не трябва да лепне.

Полученото тесто разстелете тънко в тава като блат за пица и използвайте по конкретна рецепта.

Тестото е за тънък блат, а не дебел.

По желание в тестото може да добавите сушен риган, босилек или пък чубрица.