Пърленки по родопски

Пърленки по родопски
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 40 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Разтворете маята в топла вода, в която сте добавили захарта и олиото. Брашното и солта се пресяват. В средата се прави кладенче в която се изсипва закваската и се омесва меко тесто.

Готовото тесто се оставя на топло за около 40-50 минути или докато удвои обема си. С намазнени ръце се разстила на тънък слой и се прехвърля в предварително намазнена и набрашнена тава.

Поръсете пърленката обилно с шарена сол, намажете с олио и печете на 180-200 градуса до готовност, като може да не загрявате фурната предварително.

Източник: gotvach.bg

Последни новини