Сварявате яйцата твърдо, обелвате ги и ги нарязвате на половинки. Внимателно отстранявате жълтъка им.
В дълбока купа разбивате жълтъците, горчицата, настъргания лук, лимоновия сок, сарделата и подправките.
Когато сместа стане хомогенна с помощна на лъжичка напълвате яйцата. Украсявате с маслини и резени домат и поднасяте.
Източник: gotvach.bg
