Морковите се почистват, пасират се или се намачкват с вилица. Яйцата се разбиват с млякото, посоляват се и се смесват с морковите. 
Всичко се разбърква и се излива в тиган със загрята мазнина.  Запържва се до златиста коричка и се реже на порции при сервирането.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
