Загряваме фурната на 200 градуса. В купа смесваме всички продукти и разбъркваме добре. Сместа не трябва да бъде рядка. Ако яйцата са големи, може да се добавят още малко трици, за да се сгъсти сместа и да се редуцира течността от яйцата.

Готовата смес за блата изсипваме в предварително намаслена тавичка. Разстиламе равномерно с помощта на вилица или лъжица. Печем блата до златисто, около 10 минути.

През това време си подготвяме останалите продукти за пицата.
Когато блатът е изпечен, го намазваме с разреденото със зехтина доматено пюре и отгоре подреждаме продуктите, които сме си подготвили.