Измийте и обелете картофите.
Настържете ги на ренде.
Накиснете във вода хлебчето и го разбъркайте с подправките заедно с картофите.
От получената смес направете малки продълговати кюфтета. Всяко оваляйте в предварително разбъркано яйце, после в галета и ги изпържете в нагорещеното олио.
Сервирайте с гарнитура от зеленчуци по избор.
Източник: gotvach.bg
