Предварително загрейте фурната на 200 градуса. Смесете сиренето (кашкавала), трохите хляб, чесъна, джоджена, магданоза, 2 с.л. зехтин и ги пасирайте. Овкусете със сол и черен пипер.

Върху голяма тава сложете намазнена хартия за печене, където да подредите напълнените с помощта на лъжица гъби.

Всяка гъба се ръси с малко зехтин и тавата се слага за 25 минути във фурната. Изпечените гъби се вадят и върху всяка се поставя по едно парче кашкавал. Връща се тавата и се пече до златисто.