Картофите се обелват и нарязват на парчета, след което се сваряват до полуготовност в подсолена вода. 4 гювечета се намазняват и в тях се разпределят картофите.
Във всяка форма се нарязва по 1/4 от сирената, овкусява се с подправки и леко се обърква. При нужда се прибавя и по малко олио.
Гювечетата се пекат на силна фурна за 20-30 минути.
Източник: gotvach.bg
