Накиснете боба предната вечер в студена вода, отцедете го и сложете да се вари в тенджера под налягане с 1, 5 л вода до пълното му омекване.

Лука, чесъна, морковите, резенето, кокосовите стърготини смелете заедно в блендер, като добавите 1/2 ч.ч. вода. Прибавете пюрираните зеленчуци при боба в тенджерата, изплакнете блендера в чаша топла вода и я сипете при боба.

Добавете всички останали подправки и варете боба за още около час, докато омекне и се развари.