Разбъркайте пресования чесън с оцета. Смесете го заедно с всички останали продукти - зехтин, мед, сол, накълцаните копър, магданоз, босилек, черен, бял и червен пипер. Объркайте маринатата много добре.

Тиквичките измийте и нарежете на кръгчета или на продълговати жулиени ако искате. Накиснете ги в маринатата и ги оставете да се овкусят за 2 часа в хладилник. Поднесете ги като предястие или гарнитура.