Предварително почистените и нарязани при нужда печурки запържете за кратко в сгорещеното масло. Добавете накълцания лук, а след малко и ориза.

Бъркайте, докато оризът се запържи. Долейте разтворения в топлата вода гъбен бульон.

Оставете ястието да се готви около 10-15 минути, като разбърквате периодично.

Щом оризът попие добре течността, добавете ситно накълцания магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Снемете от котлона, сложете капака и оставете за 10 минути така, преди да поднесете.