В част от мазнината задушете гъбите, предварително почистени и нарязани при нужда.
Отделно в останалта мазнина и малко вода задушете нарязания праз и морков. Щом омекне добавете брашното, разбъркайте и сипете гъбите.
Долейте малко топла вода в ястието, посолете и варете на тих огън 15-20 минути.
Преди да отстраните яхнията от гъби от котлона, добавете подправките. По желание може да добавите 1-2 щипки индийско орехче.
Източник: gotvach.bg
