Лукът се запържва до златисто.
Прибавят се нарязаният на дребно салам и домати.
Задушават се на слаб огън около 10 минути, посоляват се, върху получената смес се счупват яйцата и без да се разбъркват се пържат до забулването на белтъка.
Поръсва се с магданоз и черен пипер и се поднася.
Може да се приготви със зеленчуци по избор.
Източник: gotvach.bg
