Нарежете сиренето на правоъгълни парчета или оставете плочката цяла. Сложете сиренето върху обилно намазана с олио хартия за готвене.

Върху соренето разпределете маслото, поръсете с червен пипер, добавете кръгчета домат и чушка.

По желание може да добавите и люти чушки.

Увийте добре хартията като пакет. Потопете във вода и сложете сиренето да се изпече във фурна или скара.

Поднесете сиренето заедно с хартията. По желание в пакета може да добавите други зеленчуци по избор, но класическата рецепта с домати и чушки.