Почистваме и нарязваме на дребно лука. Задушаваме го в мазнината с малко вода.
След като лукът омекне, прибавяме в тенджерата брашното и червения пипер. Разбъркваме внимателно ястието и добавяме предварително изчистените и нарязани скилидки чесън и спанака.
Заливаме с топла вода, посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Ястието се готви на тих огън.
Поднася се с кисело мляко и пържено или варено яйце по желание.
Източник: gotvach.bg
