В подсолена и вряща вода се варят картофите за 15-20 мин. или докато омекнат.
Изцеждат се, белят се и режат на тънки кръгчета. Залива се със заквасената сметана.
Поръсват се с чесънa, солта и подправките и отгоре се подреждат яйцата.
Картофките се пекат около 20-25 мин. или докато станат златисти.
Източник: gotvach.bg
