Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Картофите се нарязват на парчета с големина на хапки и се подреждат в тефлонова форма за печене.

Добавят се скилидките чесън, мащерката, майораната и джодженът. Поръсват се със зехтина, солта и черния пипер.

Пече се около 20 мин. или докато картофите станат златисти и меки, като се обръщат от време на време. Чесънът се изхвърля и се поръсва ястието със сол и черен пипер.