Яхния от тиква

Яхния от тиква

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарязвате лука на дребно и го задушавате с малко сол в мазнината. Прибавяте доматеното пюре и задушавате сместа до пълното омекване на лука. Прибавяте червения пипер и нарязаната на кубчета тиква.

Заливате ястието с малко топла вода и варите на тих огън до омекване на тиквата. Към края на варенето прибавяте нарязания естрагон.

Източник: gotvach.bg

Последни новини