Патладжаните се варят във вряща вода около 20 мин.
Доматите се задушават заедно с чесъна, червения пипер, кимиона и черния пипер около 20 мин. Осолява се.
Добавят се патладжаните около 15-20 мин. Поръсва се с лимоновия сок.
Източник: gotvach.bg
Пикантни патладжани
- В Зеленчукови ястия
- Във Веганска Кухня
- В Средиземноморска Кухня
- В Ястия за Задушаване
- Видяна 65,046 пъти
Необходими продукти
- Патладжани – 1 кг., необелени, на кубчета
- Домати – 500 г, обелени, на едро нарязани
- Чесън – 4 скилидки
- Зехтин – 3 с.л.
- Червен пипер – 1 с.л.
- Кимион – 1 ч.л., на семена
- Черен пипер – 1/2 ч.л.
- Сол – на вкус
- Лимони – 1 бр., на сок
Начин на приготвяне
Видимо, човек трябва да живее твърде дълго за да разбере, че нищо не е разбрал. Ерик Берн
Последни обяви
За Perunik.COM
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
Главен редактор
Телефони
Последвай ни
© Copyright Haskovo.NET
