Пърженки с ориз и картофи

Пърженки с ориз и картофи

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Картофите се варят в подсолена и вряща вода около 10 мин. Добавя се оризът за 18 мин. Изцеждат се добре и се оставят да изстиват.

Прибавят се сиренето, магданозът, чесънът, яйцата, солта и пиперът. Сместа се оформя на кюфтенца и се овалват в брашното.

Пържат се в загрята растителна мазнина около 7 мин. от всяка страна. Вадят се с решетъчна лъжица и се изцеждат върху кухненска хартия.

Източник: gotvach.bg

Последни новини