Обелете и настържете тиквичките. Посолете ги и ги отцедете.
Добавете към тях маята, яйцата, наситнените копър и магданоз, брашното, сиренето. Омесете сместа и я оставете на топло, докато бухне.
Оформете от нея елипсовидни кюфтета и ги изпържете в загрята мазнина. Поднесете кюфтетата с кисело мляко.
Източник: gotvach.bg
