Печените чушки си почистват от семки и люспи. 
Сиренето, маслото, подправките, магданозът и едно яйце се объркват до еднородна смес. 
Чушките се пълнят със сместа, овалват се първо в брашно, после в разбити яйца, в галета и се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар.
Източник: gotvach.bg
 
										 
									 
			 
							
								 
				

 
					 
  