Спанакът се измива, почиства и сварява в подсолена вода. Отцежда се и се нарязва на едро.
Поръсва се с черен пипер и индийско орехче, залива се със сметаната и се задушава 5 минути.
Добавят се лукът и чесънът, нарязани на ситно и запържени в маслото. Разбърква се добре и се сервира.
Източник: gotvach.bg
