Картофите се сваряват, нарязват се на колелца и се оставят да изстинат. 
Изцежда се сокът на портокалите и се слага да заври заедно със сиренето и червения пипер. 
Добавят се картофите, солта и маслото и ястието се сваля от котлона.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
