Зехтинът се загрява заедно с маслото. Добавят се лукът, лютите чушки, джинджифилът, кардамонът и чесънът около 8 мин.
Залива се с доматения сос и се прибавя нахутът, двата вида боб и дафиновия лист.
Държи се на огъня около 15 мин. Разбърква се често. Изхвърля се дафиновият лист. Осолява се със сол и пипер. След като се сервира се украсява с магданоза.
Източник: gotvach.bg
