Оризови крокети с моркови

Оризови крокети с моркови

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Морковите се чистят, настъргват се и се запържват леко в половината масло. Добавя се малко вода и се задушават до омекване. Пасират се.

Оризът се сварява с остатъка от водата и солта, докато не стане лепкав. Охлажда се леко, добавя се пюрето от моркови, яйцето и се разбърква.

Правят се плоски крокети и се панират в галета. Запържват се в останалото масло до златисто.

Източник: gotvach.bg

Последни новини