Нахутеното брашно, чилито на прах, бакпулверът, солта се пресяват. 
Добавя се водата и лимоновия сок, разбърква се добре. Оставя се около 30 мин. встрани. 
Зеленчуците се потапят в тестото и се пускат в загрятото олио. 
Пържат се около 7 мин. и се изцеждат много добре.
Източник: gotvach.bg
 
										 
									 
			 
							
								 
				

 
					 
  