Украинска запеканка от елда

Украинска запеканка от елда

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Лукът се реже на ситно и се пържи в маслото 4 минути. Добавят се нарязаните на ситно гъби, добавя се сол и се пържи десетина минути на слаб огън.

В тава, намазана с мазнина, се слага половината от сварената елда. Отгоре се разпределя лукът и гъбите и се покрива с елда.

Сметаната се разбива с яйцата и с тази смес се залива елдата. Поръсва се с кашкавал и се пече 10 минути на 200 градуса.

Източник: gotvach.bg

Последни новини